레스토랑 소개About Mìmì 秘密
싱가포르에 남아 있는 단 두 채의 보존된 중국 전통 저택 중 하나인 The Riverhouse 내부에 자리 잡은 Mìmì는 클락키(Clarke Quay)에 위치한 헤리티지 중식당으로, 맛과 전통을 통해 과거를 현재로 이어줍니다.
광둥 요리와 조주 요리에 뿌리를 둔 Mìmì는 정통 전통의 맛을 되살리는 데 전념하며, 세월의 시험을 견뎌낸 레시피와 기법에 경의를 표합니다. 친숙한 가정식부터 재발견된 클래식까지, 모든 요리가 풍부한 문화와 요리 유산의 이야기를 담고 있습니다.
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